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Dornfelder Rotwein trocken

Art.Nr.:
1915
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Dornfelder Rotwein trocken

Jahrgang 2014
Qualitätswein b.A

RZ :    0,7 g/l
S   :    4,9 g/l
Alc :   12,0 %

0,75 Ltr
€ / Ltr : 7,86 €

 
Der Dornfelder

Der Dornfelder ist die erfolgreichste Deutsche Rotweinsorte. Er ist eine robuste,
wenig anfällige Rebsorte, die jedoch hohe Ansprüche an den Boden stellt. Er begnügt
sich nur ungern mit sandigen und steinige Böden. Der Ertrag ist teils sehr hoch, anfällig
ist der Dornfelder jedoch bei Frostschäden.
Farblich präsentiert sich der Dornfelder schwarzrot. Besonders zu erwähnen ist sein
fruchtiger Geschmack. Die Säureausprägung ist eher moderat, was säureempfindlichen
Weintrinkern sehr entgegenkommt.
Der Dornfelder passt besonders zu kräftigen Braten, Wild und Käse.



 
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